一般我们在进行产品选择的时候都是在选择产品利益，按道理说，白酒已经几千年了，相当的成熟，不应该只是因为利益去选择。但计划经济把这个非常成熟的产品给拉回了导入阶段，变成产品利益阶段了，把它变成了不是欲望产品，而是一个计划分配产品，是满足一种利益的产品。产品利益是解决消费者到底需要不需要的问题，而欲望是要解决消费者想要不想要得问题。两个有根本性的区别。需要的问题不是营销要解决的，因为营销无法创造出消费者的需要。而欲望的问题才是营销要解决的，因为营销可以制造出消费者的欲望。因为产品利益而产生购买的销量是有限的。只有制造出来的欲望才能扩大这个产品的市场。我们在满足利益的同时，要想到，消费者选择利益的时候会挑你的产品，比如：这酒是这味儿，那酒是那味儿，是不是喜欢的味道。而欲望的选择更多的是情感的综合认同。
在产品利益到欲望利益过渡的阶段里，主要有两点选择，一个是价格选择，一个是品牌选择。而消费者不知道那个产品可以带来欲望，而只是简单的觉得哪家的品牌大家都知道，他就认为这个不丢面子，请大家喝这个酒拿得出手。实际上大家只是做了一个简单的品牌识别性选择，因为酒的品质都差不多，而欲望又没造出来，所以就是品牌识别性选择了。
这个市场阶段的品牌识别性选择，给我们提出了一个疑问，是因为这个品牌的欲望造的好吗？还是品牌大家都认识。实际上并不是这种品牌给了大家一个什么欲望，而是这个品牌给了大家一定的认知，一种高度认知。那么在这种选择里边，由于对别的酒认识得少，而且这个酒天天做广告，自然就会认为这个酒一定是好的，别的那些酒不做广告，就认为那些酒可能就不行。
这个时候做广告，影响力比较大，会产生一定的销量。但是这种做品牌认知的方法，在营销系统里边，它只适用于市场扩张阶段，就是抢占市场阶段，而不适用于市场维护阶段。比如孔府宴，就是处于在这个阶段，在市场还有继续扩充能力的时候去做市场，而且做了大量的广告，达成了它的高度认知，所以抢到了一定的市场份额。但是这种份额是很虚的，也就是说可以由广告的高度认知造成，但是这种认知大的话可能造成什么结果呢？在中小城市、农村市场的销量比较大。因为它不是情感价值的认同，在这种情况下的选择是比较愚昧的，大部分不是一个很理性的选择，在农村市场能产生效果。但在城市人心里会认为，那个酒只是广告做的多而已，并没有产生情感的认同，所以它的消费量也有但是比较少。
那个时候他们正好掠夺了市场，但是掠夺了市场不代表你能永远占有，或能站稳脚跟。你占领了市场，打了广告，之后你还得做市场维护，提升价值，还要做品牌情感，它就是缺乏这一块。就像结婚，你结婚时你们都是什么水平，随着年龄的增长你还是这水平，没有提升自己，但对方在提升，慢慢就会看不起你了，俩人就会离婚，道理是一样的，当消费者在提升了，你还在做品牌认知，当然就有问题了。
