在白酒行业里，有过央视招标瞬间“吹”大一个企业；有过一次某个品牌的假酒事件让整个行业“求生不得”；也有过一个拳头产品“带”起了整个品牌等等。
在品牌表现上，这些白酒更是百花齐放、万家争鸣。因为区域经济发展的不平衡，消费水平高低不一，区域酒类消费文化各异。在我国许许多多的行业中，白酒行业更显得纷繁复杂、扑朔迷离。同时，区域性酒水企业数量众多，它们多依靠地方性资源获得发展，以至于我国至今仍流传着“一市一厂”的说法。
到目前为止，我国整个白酒行业基本上保持着层次化的格局——“四头狮子”（第一阵营，以茅五剑等高端酒品为代表的全国著名酒企）；“一百只狼”（第二阵营，以洋河蓝色经典、红花郎、山西汾酒等为代表，全国扩张性的酒企）；“一千条地头蛇”（第三阵营，以泰山特曲、鲁能小天下、口子窖等为代表的区域性酒企）；“一万只青蛙”（第四阵营，在二三线市场有一定影响力的地方酒企）；以及几万家连“青蛙”都不如、今天存在明天就可能会消失的小型酒企。因此，白酒企业的运营不同于其他行业，营销招式五花八门，做事方式千奇百怪。而这其中也有一些成功者，他们的成功方法不外乎以下四种。
产品突破
提高产品质量和优化产品结构是白酒企业产品突破的主要手段，也是白酒企业在做营销工作之前，必须要照看的两个重要因素。与多年前的一个产品“叫响全国”相比，产品多元化成为如今白酒企业必用的手段，如合理优化产品结构，不断推出新品等方式。
白酒企业的产品多元化战略比较合理，根据不同目标消费群体，开发出不同价位的系列产品，适应了不同消费层次的需求，使得品牌保持了长青的生命力。丰富的产品结构为消费者提供了更多的选择，并且不断推出的新品保证了消费者激情的不断持续。
产品质量既是企业经营活动的根本，也是如今白酒企业经常忽略的一个要点，成为企业发展的软肋。一旦“东窗事发”，企业就会陷入“突发事件”的泥潭。只有产品自身质量过关、技术过硬，不断地练内功，增强产品的竞争力，才能做得长久、做得成功。如山西汾酒在多年前的“假酒”事件后，严把质量关，从原料选用、生产酿造、窖藏陈酿到包装运输、终端陈列等方方面面都进行了严格的管理。
经过这些年来的努力，山西汾酒在重生之后得到了极大的发展，成为北方白酒的一个重要组成部分。
