方便米饭企业与其天女散花，撒胡椒面式的大面积市场开发，不如先做好基地市场，小范围内地做深做透。这样可以检验出方便米饭市场究竟有多少市场占比，也可把局部市场的竞争能力相对性地提高。绝大多数方便米饭企业与其他快速消费品巨头的综合实力，完全不在一个等级。市场投入、教育的费用本来就捉襟见肘，再八面开花地开发市场，无异于泥牛入海。所有的企业都一窝蜂似的开展全国市场的网络布局，整个市场的教育也就不着边际，无法做深做透，市场规模究竟会有多大，也许会是个永久性的迷。
方便米饭市场的开发要本着循序渐进的原则，开发一地，成功一地；成熟一地，开发一地。
方便米饭市场规模会有多大？是漩涡还是蓝海？需要各个企业的共同培育，也需要市场与时间的检验。既不能盲目冒进，也不可坐观其变。其中道理，应由方便米饭企业仔细品味。
（胡明杰）
