一颗红心两种准备。据说四川伊妹、东北香香仔等方便米饭企业的出口规模每年可以达到数亿元不等。既然是立命于出口，就要先把出口这张牌打好。认真研究国外方便米饭市场环境，从产品核心竞争力上下功夫，让自己的产品在国际上更有竞争力，扩大出口市场份额，提高盈利能力。
在做好出口的前提下，腾出手来仔细研究国内方便米饭市场。对国内方便米饭市场做深度的调查研究，尽可能地理性判断出市场规模与市场机会，把握先机才能相机而动。目前，内资、外资方便米饭企业对国内方便米饭市场的调查研究，大多停留在粗放、简单的想当然式的思考方式上。认为中国以稻米主食为主，又有庞大的人口基数，消费能力迅速上升，必然会有很大的方便米饭市场，几近盲目乐观。
丰富产品系列。产品必须迎合消费者需求方向，除了研发出符合不同区域、人群的风味口感需求的产品，还要在产品装量上加以丰富。方便米饭目前市场拓展的最大困难在高价因素上，更多的精力放到如何降低生产、经营成本，以大众消费者能够普遍接受的销售价位，撕开一道方便食品的缺口。
真的做到很方便。方便米饭食用不方便是客观存在的现实，也是企业难以攻克的难题。但还是要知难而上，必须突破。脱水方便米饭如能同方便面一样，开水一泡就能食用，会增加很多重复消费，才会是名副其实的方便食品。保鲜米饭在解决方便购买，完善销售网络的前提下，再增加直供销售模式与网络销售平台。只要一个电话或网上订购，不论白天黑夜，三十分钟就能送上门，将会吸引更多的消费人群。
市场开发循序渐进。一些企业仿佛已经嗅到了方便米饭市场巨大商机正在逼近，积极备战。纷纷增购生产流水线，扩大生产规模；增加研发技术人员，开发众多口味的品系；招兵买马，全国范围内展开营销渠道网络布局。不管市场能否做好，弄个人放在某个市场上就算完成了网络布点，搞得市场始终不温不火。
