2、渠道精耕细作
提高购买的便利性与网点质量,拓宽渠道面。根据不同渠道的消费特点,进行相应的产品差异化终端网点布局,全面提高有效网点的覆盖率,方便消费者购买。加强铺货网点的陈列质量与售点氛围营造,稳定好市场价格体系,采用有效的消费者促销手段,提高终端销售力。
现今商业、零售系统非常发达,传统与现代渠道并举,销售渠道丰富多样。植物蛋白饮料企业在做好商场、超市等显性渠道工作的同时,还要对学校、网吧、娱乐场所、车站、码头、游景点、人流量集中的冰点等传播、教育、销售并重的隐性销售网点充分开发。
餐饮渠道是非常重要的消费与教育消费场所,制定有效的餐饮渠道销售政策和产品价格定位,用大利乐包装产品打入中高档酒店,低价的软质小包装产品进入低档酒店和早点消费场所,会取得意想不到的效果。
在端午、中秋、春节等重要传统节日,各单位团体都有发福利的习惯,植物蛋白饮料相比其它饮料,产品的附加值高,更符合福利消费要求。建立团购销售体系,用团购销售模式决胜于终端之外。
3、找准细分人群定位
各个阶段推出的新品细分人群定位准确,采用定位人群特征对应的产品策略、促销手段、推广方向、渠道策略等营销策略。
4、开放的宣传推广
在媒体资源被不断稀释的今天,期于一个媒体的力量,很难做到深度传播的作用。根据产品消费人群定位特点,采取到达率高的多级媒体分段传播组合。形象代言人,广告题材、广告组合元素的选择与情景画面设计等,都要贴近时代感。永远记住,符合大众化消费的饮料才能做大规模,而饮料的消费与影响力主体是青少年,抓住了他们就抓住了市场。
媒体的传播会对品牌起到很好的拉动作用,要使品牌力能在销售环节上得到体现,就必须有地面推广的有效推动配合。赠饮、捆绑等促销活动虽然老套但很有效,合理运用可以对销售起到很好的促进作用。宣传推广手段多样化组合,路演、终端生动化陈列等宣传推官元素要多角度加以运用。
针对影响力强的消费群体,宣传推广阵地不拘泥于媒体与渠道。促销活动走进大学,与目标消费群体集中的团体、单位合作公益性活动等,都是有效的促销推广手段。
(胡明杰)