每到夏季,啤酒品牌争霸,市场硝烟弥漫。相对于国内其他市场的纷争与变局,北京啤酒市场的版图却貌似定了型。无论是国内啤酒巨头还是国际啤酒大鳄,强攻多年都没有改变北京市场的格局,但也从来没有品牌放弃过这块空间无限的土地。
随着消费回升以及南非世界杯的开战,新一轮的啤酒大战即将点燃。啤酒品牌群雄逐鹿的场面又将上演。
北京啤酒市场兵分三路
北京是我国政治、经济、文化中心,同时也是全国消费排名第一的城市,是商家发展战略中的必争之地。夏日来临之际,各啤酒厂商都瞅准机会攻城略地,希望在京城这块市场上分得一杯羹。
记者走访中发现,在各餐馆、便民超市和小卖部等终端市场,北京本土品牌燕京占据着大部分市场,只有少数的餐馆和便民超市可以找到少量的青岛和雪花,其他品牌则少见。
而在一些高档酒店以及酒吧、夜店等娱乐场所,各品牌呈现出“百家争鸣”的状态,燕京啤酒略显优势但失去强势地位,各品牌大有齐头并进的架势。据业内人士分析,如上场合存在一种“物以稀为贵”的消费观念,大多数人都不会跑去这些地方消费在北京市场随处可见的燕京、青岛和雪花,往往外资品牌就会很受欢迎。
而各大中型超市里的啤酒品牌则较为丰富,主要包括燕京、青岛、雪花、北京、嘉士伯、喜力、百威、百威-哈尔滨等品牌。一位不愿透露姓名的家乐福超市工作人员告诉记者:“超市为了满足不同人群的不同需求,会引进各种品牌的啤酒,即使刚出现的新品牌也会少量引入,但是在一段时间的市场观察后,那些销量太差无法实现盈利的品牌会下架,由供应商收回。”有些啤酒品牌虽然一度风光地摆在超市的货架上,但还是难逃被人冷落,退出超市,最终退出北京市场的厄运。
“二京”啤酒战争硝烟未绝
经过一轮又一轮的市场“洗牌”,北京啤酒和燕京啤酒成为硕果仅存的北京本土啤酒品牌。
1941年建厂的北京啤酒曾荣获国家产品最高奖“金质奖”和巴黎国际食品博览会“金奖”,发展势头一时无两,惟我独尊,一度成为北京特产和国宴用酒,声名显赫,在北京啤酒市场占据着绝对的主导地位,令其他啤酒品牌望尘莫及。