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生煸豌豆苗

时间:2010/6/7 21:23:00 来源:网友

    1.原料配方
豌豆苗500g,高汤250g,白糖10g,盐6.5g,味精0.5g,食油75g。

    2.制作方法
将鲜嫩豌豆苗择洗干净并沥去水分。
将锅置旺火上,加油,待油起烟时下豆苗,迅速煸炒,随即加入盐、白糖、味精等调味品,并加入高汤再炒即成。煸炒速度要快,只需几秒钟,火越旺越好。

    3.产品特点
美味可口,营养丰富。


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