1、重金属包括砷和铅等两个指标，主要反映食品被重金属污染的程度。如长期食用重金属超标的食物，重金属会在人体内累积，引起中毒。此次受检的10件样品均符合国家标准。
2、食品添加剂包括着色剂和防腐剂等两种，着色剂是一种人工合成色素，主要用来增加产品的色彩，有一定的毒性；防腐剂主要起到抑制微生物生长的作用。国家标准规定，婴幼儿补充辅助食品中不允许添加任何着色剂和防腐剂。此次受检的10件样品均符合国家标准。
3、微生物指标包括商业无菌、大肠菌群和致病菌等三个指标，主要反映食品的清洁状态。食品中细菌数量越多，食品腐败变质就越快，直接影响消费者的身体健康。影响微生物指标的因素主要是产品的灭菌时间、灭菌温度控制不精确，或生产设备未彻底消毒，生产环境不洁净，或操作人员未彻底消毒，或包装袋污染等。此次受检的10件样品均符合国家标准。
4、营养指标是指在生产婴幼儿辅助食品过程中添加的各种矿物质和维生素，企业也多以此为卖点在包装上予以明示。此次试验将产品包装上明示的营养成分和含量进行了比较，结果显示，9件样品的主要营养指标均达到了明示担保值和标准规定值，其中1件样品的营养指标与明示担保值不符。本次检测结果只对抽样产品负责，检测结果详见附表三。
此次比较试验结果较为理想，但从商场销售处了解到，部分消费者选购奶粉往往偏重于对品牌的选择，尤其是对国外品牌的注重。经过“三鹿奶粉”事件的沉痛教训，加之国家对奶制品的严格把关，批批检测，消费者应对国产品牌奶粉重新树立消费信心，增强科学、理性的消费观念。同时，温州市消保委对部分消费者盲目、随从的消费行为进行提示在选购婴幼儿补充辅助食品时要注意：
1、根据标签标识来识别产品的名称(应注明断奶期配方食品或补充食品字样)、配料表、净含量、厂名和厂址、生产日期、热量、营养素 (蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质)、保质期、产品标准号、储存方法、食用方法和婴幼儿食用量，同时还必须注意配料表中不得添加有任何防腐剂、甜味剂和色素。
2、留意是否为独立包装，因为独立包装不仅容易计量、估计婴幼儿每次用量，而且更加卫生，特别是在夏天不易受潮污染。
3、根据不同年龄层的婴幼儿生长发育特点，选购所需的营养和适宜的辅助食品种类，同时了解食品所含的营养强化量，注意营养强化量是否合理，以免强化量超出婴幼儿生理摄取量而引起中毒。
