嘉蒲2号是浙江省嘉兴市农科院选育的杂交一代瓠瓜品种。该品种植株生长势强，以侧蔓结瓜为主，第一雌花节位一般着生在主蔓第3至第4节位或侧蔓的第1至第2节位上，单瓜重400-500克，耐强光和高温，适合夏秋季栽培。秋季设施栽培从出苗到采收50天左右，采收期60-70天。抗病性好，特别是对病毒病有较好的抗性，较耐白粉病。秋季栽培一般亩产2500公斤。
培育壮苗。用未种过瓜类作物的田园土8份、草木灰2份作营养土，每立方米营养土加过磷酸钙1公斤、多菌灵50克，充分拌匀。每亩大棚用种量150-200克。先晒种1天，再用50-55℃温水烫种，然后常温浸种8-10小时。当年收获的种子用赤霉素5毫克/升溶液浸4-6小时，以打破休眠。一般催芽2-3天。7月中下旬至8月初播种，播后覆1厘米厚细土，浇透底水。
合理密植。基肥每亩施腐熟厩肥3000公斤、过磷酸钙25公斤，加适量尿素和氯化钾。苗龄10天左右、有1-2片真叶时移栽。立架栽培，6米宽的棚栽3畦，8米宽的棚栽4畦，每畦2行，株距50厘米，每亩栽1500株左右；地爬栽培，6米宽的棚栽2畦，8米宽的棚栽3畦，每畦2行，株距40-50厘米，每亩栽800株。
温湿度管理。生长前期正值高温干旱，及时浇水调节温湿度；生长后期气温较低，注意保温，延长采收时间。
肥水管理。根据长势及天气情况，每隔10-15天施肥1次，每亩随水施复合肥10-15公斤；开花结果期需要的养分多，一般每采收2-3批瓜追肥1次。
植株调整。植株长到5-6节时开始爬蔓。立架栽培的适时引蔓上架，8-10节打顶；地爬栽培的，5-6节打顶，平时摘除多余侧蔓。瓠瓜夜间开花，要进行人工辅助授粉。
防治病虫。用30%根病净800-1000倍液灌根防治疫病，7天灌1次，连灌2-3次；白粉病发病初期每7天喷1次50%粉锈宁1000倍液或40%杜邦福星5000-8000倍液，连喷3次。用一遍净防治蚜虫。（顾掌根 褚伟雄 金海刚 叶立华）
