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黄酒如何从区域市场走向全国(3)

时间:2010/5/17 10:31:00 来源:网友

    关键点三:招商力

  成功的招商,可以让黄酒嫁接经销商的终端网络,快速建立起渠道体系。大多数的黄酒企业基本上采取的是底价操作,产品送到经销商的库房后就不管了,“嫁出去的女儿就象泼出去的水”,黄酒厂家是没有在人力、物力、财力上真正支持过经销商的,单凭经销商之力难以维持,以致市场的运作常常虎头蛇尾、后劲不足。加上白酒买断、贴牌的盛行,导致整个酒类行业招商环境的不断恶化,黄酒当然受到牵连,当黄酒企业刚刚醒悟过来要好好招商的时候,却发现自己不知不觉已经陷于跟白酒一样的招商困局中。

  鉴于此,黄酒企业更需要系统的招商规划,招商力主要体现在:

  一是好的招商策略。不能盲目招商,对招商进行战略布局,改以前的撒楜椒面式的招商为定点招商,建立黄酒的战略市场,黄酒企业共同发力引导消费,引导市场,做大黄酒份额。

  二是好的招商政策。在政策上做到有吸引力和体现诚信就足够了。

  三是好的市场运作模式。借鉴白酒的市场运作经验,和经销商一同运作市场,厂方成立办事处,直接操作市场终端,经销商只负责物流和资金流。

  关键点四:动销力

  产品铺到终端,只有快速动销,让消费者真正喝起来,才能实现它的惊险一跳!

  黄酒为何在有市场需求的情况下无法打动消费者实现动销呢?原因在于黄酒缺乏有效的动销策略。大多数黄酒品牌无促销、无推广,特别是在江浙以外的需要引导消费的市场,你就会理解黄酒为什么无人问津了。

  笔者对于黄酒的动销策略简单提出几点建议:

  1、重视餐饮渠道的运作,作为白酒的主渠道,黄酒一样也无法逾越,由餐饮渠道启动市场可以培育消费者饮用黄酒的习惯,容易抓住意见领袖,有利于口碑的传播,同时也能较好地带动其它渠道的销售。

  2、针对具体的市场要有落地的完善的促销策略,包括渠道促销和消费者促销,以节假日、婚庆促销为突破点。

  3、营造黄酒消费文化,设计自己的专用酒器,创新黄酒饮用方式,比如在夜场加冰、加梅饮用黄酒,引领黄酒的时尚消费。

  黄酒由区域市场走向全国是个系统工程,如果仅仅专注于某个关键点,不排除会有偶然的轰动,而黄酒需要由点到线再结成面,上述四个关键点的整体导入,才能让黄酒的运作提升到战略层面,才是黄酒今后走向全国乃至风靡全国的真正驱动力。
 
(丁敬波)


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