“晋糯8号”是山西省农业科学院玉米研究所选育的糯玉米新品种，2008年通过了山西省品种审定委员会审定（审定号：晋审玉2008020）。
一、特征特性
株高245厘米，穗位高115厘米。果穗长锥形，穗长18.6厘米、粗4.51厘米，行数16-18行，鲜果穗重285克。每亩产鲜果穗3379穗。穗形美观，结籽到顶无秃尖。品质好，支链淀粉含量为98.3%，含糖量4.5%，糯中带甜，柔软细腻，口感极好。颜色特别（果穗黑色，穗轴和汁液紫红色，成熟后籽粒紫红色），属糯质玉米品种。授粉后第5天开始上色，而且上色极快，采鲜期籽粒黑亮中透着紫红色，煮熟后色泽更佳，为黑红色。在山西忻州春播全生育期110天，从出苗至鲜穗采收85-90天。抗大小斑病、青枯病、丝黑穗病、矮花叶病。
该品种鲜食期采收直接食用青穗，速冻保鲜玉米蒸煮20分钟即可，真空保鲜玉米开袋即食，热食更佳。
二、栽培要点
晋糯8号属早熟糯性玉米，抗病性强，以采鲜穗为主，因此凡种植玉米的地区（除盐碱地外）均可种植。隔离种植，适期播种，合理密植，以每亩留苗3000-3500株为宜。适期采收，保持新鲜，以在授粉后22-24天采收为宜，采后及时上市或加工。籽粒加工要待完全成熟后采收。
