“喝”牛奶，“吃”有机肥。近日，北京市延庆康庄镇太平庄村“牛奶草莓”新鲜上市，卖上了每公斤60元的好价钱。
刚走进太平庄村的草莓大棚，一股奶香就扑面而来，红艳艳的草莓缀满了绿叶，显出勃勃生机。草莓种植户徐淑梅告诉记者，“牛奶草莓”虽然在外观上与普通草莓没有太大的区别，但慢慢咀嚼时，会有一阵淡淡的牛奶芳香，沁人心脾。
草莓香甜倒也常见，但是能吃出奶香味，在延庆可是从没听说过的新鲜事。见到记者疑惑，徐淑梅笑着对记者说：“奥秘就在于我们的草莓是‘喝’牛奶长大的。”
原来，太平庄村采用新技术，把稀释过的牛奶喷洒在草莓根部，施以鸡粪、牛粪等有机肥，并采用蜜蜂进行授粉。这种方法种出的草莓甜度高、口感好，单果平均重量在50克左右。“牛奶草莓”投放市场后，深受顾客欢迎，日最高采摘量达150公斤。一位正在采摘“牛奶草莓”的北京市民对记者说：“这牛奶草莓味道很好，而且还有一股淡淡的奶香味，让人吃了还想吃。”
康庄镇太平村村主任徐海珠介绍说：“今年，我们村一共种植‘牛奶草莓’18棚，亩产最高达到2000公斤，每公斤售价在60元左右，经济效益十分可观。明年我们打算扩大‘牛奶草莓’的种植面积，发展到23个大棚。”
据悉，“牛奶草莓”采摘可持续到今年五月中旬。
