徐薯25-2是一个甘薯高淀粉新品种，2001年在海南甘薯育种基地，由江苏徐州甘薯研究中心从徐薯18自然开花放任授粉后后代中筛选出的。该品系地上部茎叶全部淡绿色，薯蔓短（80-100厘米），茎偏细（2-3毫米），也片小（8×12厘米），心形无齿，分枝多（6-8个）通风透光好。结薯早，整齐而集中，单株结薯数中等，大中薯率高（95%以上），薯块长纺锤型，红皮白肉，少有紫晕。春薯烘干率（28.15%）和出粉率（16.17%）与徐薯18相当，薯形美观。薯块萌芽性好，略好于徐薯22，苗多、苗匀、苗壮。该新品种耐寒、耐涝，高抗甘薯根腐病，中抗甘薯茎线虫病和黑斑病，适于黄淮薯区和北方薯区作春、夏薯栽培。但其生长后期长期受温光条件影响明显，光照条件不足时干物率稍低，湿度较大时薯块上半部有萌芽现象。2007年起参加山东省甘薯品种区域试验，增产幅度较大，综合性状表现好，推广前景较广。
2009年甘薯生长中后期雨水少，阳光充足，较适合甘薯膨大，甘薯新品种徐薯25-2表现尤为突出。徐州留馨薯业专业合作社位于微山湖畔，土壤为多年沉积湖泥土，土壤团粒结构好，通透性强，保肥蓄水，营养丰富，有高产和超高产甘薯栽培的物质基础。10月29日我中心在春栽徐薯25-2大田选取3初各10米称重计产，5-8斤的单个薯块所占比例大，随处可见重达10斤以上的单株，亩产鲜薯超万斤，创造了我市甘薯高产的新纪录，同时也符合目前国家粮食丰产工程的要求。
