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黑芝麻麻薯

时间:2010-4-16 14:13:00 来源:网友

    原料:

    麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、蛋1个、水100克、熟黑芝麻7克、黄油50克。

    做法:

    1、黄油切成小块,隔水融化,略放凉;

    2、麻薯预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻混合均匀;

    3、混合好的粉类中加入鸡蛋和水,先用筷子搅拌一下。然后倒入黄油,揉成面团(刚开始很粘手,慢慢会越来越光滑).揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟;

    4、将面团揉成长条;

    5、切成12等份;

    6、揉圆。入烤箱中层,230°,20分钟。


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