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李子水

时间:2009/9/4 16:29:00 来源:网友

    李子在我国各地都有种植,用作制果汁的以浙江金塘李、福建芙蓉李、广东南华李为最佳。

    原料配方(成品200毫升,1杯) 李子50克 砂糖12克 冰块10克 凉开水150毫升

    制作方法

    1.将李子洗净,然后沿侧线切割,回绞一圈,用双手捏住李子,朝后方向扭转,李子则分成两爿,再用刀挖出李子核。

    2.将李子、砂糖和水一起放入捣搅机中,接通电源,一面捣搅,一面放入冰块,然后加盖。1分钟后,李子成为稀浆水状,即可停止,倒入杯中插上吸管。

    产品特点 淡红色液体,甜而微酸,爽口。


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