“在我们的日常生活中,水实在是太普通太常见了。但或许正因如此,大多数人并不了解每天应该怎样喝水,喝什么水,什么时候喝水……而这直接影响到我们的健康。”中国营养学会副理事长程义勇教授对《生命时报》记者说。
为此,本期我们请来国家食物与营养咨询委员会副主任、中国农业大学食品学院李里特教授,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜,与程义勇教授一起,为我们解答10个与健康息息相关的,也是百姓最为关心的“饮水问题”。策划今天你喝水了吗?作者:胡楚青
八问:喝水能不能排毒?
李里特:首先,什么是“排毒”,至今没有人能很明确地表述这个概念。不过人体新陈代谢需要水分,多喝水可以促进肠胃蠕动、缓解排便,如果从这个角度来看,说多喝水能排毒没有错。