中国野菜食谱大全 本书收集192种野菜,并写出它们的来源、异名,食用部位、成分。性味、功效、使用病症、禁忌等,并介绍各种野菜有关食谱,应用中医药理论和现代医学、营养学知识进行了科普性解说,便于读者在应用时参考。