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酶联免疫分析技术在食品检验中的应用
时间:2008/10/27 16:32:00 来源:网友
酶联免疫分析技术在食品检验中的应用
酶联免疫分析法(ELISA)可应用于食品微生物、食品毒素、残留农药、食品中其它成分以及转基因食品的检测中,并具有很广阔的应用前景.文章较为详细描述了其在食..
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