碘化合物
目前,碘的抗菌机理还没有研究清楚。二价碘是主要的抗微生物剂,它可以破坏维系蛋白质细胞的键,抑制蛋白质合成。通常,游离碘元素和次碘酸是有效破坏微生物作用的活性剂。用于杀菌的主要碘化合物是碘伏、碘酒以及水溶性碘溶液,这两种溶液通常用于皮肤杀菌。碘伏可作为设备表面的清洗剂、杀菌剂或皮肤防腐剂、,同时碘伏还可用于水处理过程中。
碘伏复合物释放出中间三价离子,在有酸存在时,这种三价离子可以迅速转化为次碘酸和二价碘,而次碘酸和二价碘都是碘杀菌剂中的活性抗微生物形式。
离子表面活性剂含有两个重要的功能基团-亲油基团和亲水基团,当把它放入水中时,这些分子离子化,两个基团就会在分子周围产生感应电荷使表面带有正电荷或负电荷,阴离子和阳离子杀菌剂也有同样的性质。
当碘元素与非离子性表面活性剂如壬基乙酸苯酚氧化物冷凝液混合,或与载体,如聚乙烯吡咯烷酮混合时,该混合水溶液就是碘伏,它是目前使用的最为广泛的碘化合物形式。在酸性条件下,碘伏具有很强的杀菌生物活性,所以经常用磷酸对其进行改性。碘伏与表面活性剂以及酸混合便具有去垢特性,因此常把它们作为去垢-杀菌剂。与水或酒精配制的碘悬浮液相比,这些化合物不仅抗菌,而且还具有很强的水溶性、无气味、对皮肤无刺激性等特性。
为了制备表面活性剂与碘的复合物,通常将碘加入非离子性表面活性剂中,加热到55~65℃,以提高碘的溶解性,并保持产品最终的稳定性。在碘和表面活性剂间存在放热反应,导致了温度的升高。此反应还取决于表面活性剂的类型以及表面活性剂与碘的比例。如果碘量没有超过表面活性剂的溶解度,那么最终产品能完全、无限地溶于水中。