一.孔雀的生活习性。栖居于海拔2000米以下的草原、灌木丛中，生活有四大特性：①喜群居，多为一公伴3-5母；②机敏，善疾走，不善飞；③集中繁殖；④食性杂。
二.繁殖。孔雀无就巢性。在人工驯养条件下靠孵化繁殖。孔雀2-3年性成熟，公母比例1：2-3，每年产蛋一般时10-30枚。孵化以机孵为佳，要把“五关”：一是种蛋关。种蛋以产后7天为宜，保存温度以45℃为好，每天翻动一次；二是温度关。以37℃左右为宜；三是湿度关。相对湿度60-70%；四是翻蛋关。孵化期每隔2小时翻蛋1次，为90度角；五是通风关。每日两次，每次10分钟左右。孵化24天转入出雏机，温度37℃，湿度为70-75%，27天出壳，转为育雏。
三.饲养管理。①建舍。选地势稍倾斜，座北向南的半山坡安静、水源充足、排水良好的地方建舍。孔雀舍由舍内、外两部分构成，外为运动场，地面铺沙，舍内有盖设栖架，一般每栏面积为5×10m，每栏饲养1公4-5母，组成繁殖小群，且不可放2公。②饲料。从本地饲料资源出发，配制合理日粮配方。参考日粮配方，仔孔雀：玉米34%，全麸粉10%，麸皮2.6%，高梁3%，豆饼25%，大豆粉7%，鱼粉12%，酵母5%，骨粉1%、食盐0.4%。中孔雀：玉米38%，全麸粉10%，麸皮4.6%，高梁3%，大豆粉8%，豆饼21%，鱼粉10%，酵母3%，骨粉1%，贝壳粉1%，食盐0.4%。成年孔雀：玉米48%，全麸粉5%，麸皮5%，高梁2%，豆饼20%，大豆粉5%，鱼粉8%，酵母2%，骨粉2%，贝壳粉2.5%，食盐0.5%。③科学饲喂。一是定时。每天喂3次，早7点、午12点，下午4-6点；二是定量。从不同日龄出发，成年孔雀日喂量150克；三是定水。供足清水，自由饮。 ④疫病防治。一是无病早防。每天打扫舍内、外清除粪便，舍内一再设窝，以利产蛋，禁喂霉烂变质饲料；二是有病早治。经常观察孔雀动态，孔雀病有新城疫、霍乱、白痢病、黑头病等，一旦发现及时治疗。⑤适时出栏。孔雀饲养8个月龄，一般体重达3-4公斤时，可上市出售。
