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HACCP质量管制法,是美国Pillsbwg公司于1973年首先发展起来的管制法。它是一套确保食品安 ...
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HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint即危害分析与关 ...
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HACCP(HazardAnalysisCriticalControlPoint)“危害分析和关键控 ...
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HACCP简介HACCP是英文HazardAnalysicCriticalControlPoint” ...
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何谓关键控制点(下简称CCP)?可以从两层来理解:一是这个点在某个食品生产过程中,能对生物、化学或物 ...
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近两年,国内许多生产食品香精的生产企业建立了自己的HACCP体系,作为证明其产品安全的国际市场通行证 ...
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国家认证认可监督管理委员会2002-05-01第一章总则第一条为了规范食品生产企业危害分析与关键控 ...
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1997年6月联合国食品法典委员会(FAO/CAC)发布了“HACCP体系及其应用指南”,使HACC ...
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第一章总则第一条为了规范食品生产企业危害分析与关键控制点(以下简称HACCP)管理体系的建立、实施、 ...
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第一章总则第一条为了规范食品生产企业危害分析与关键控制点(以下简称HACCP)管理体系的建立、实施、 ...