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食品酶制剂对冷冻面团流变学和微结构的影响
2015/11/17
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果蔬食品护色技术研究
2015/11/12
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我国富硒食品的研究进展
2015/11/9
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食品中感官评价的研究
2015/11/4
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食品安全与企业社会责任
2015/10/30
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食品安全引发的对企业社会责任的思考
2015/10/27
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食品热杀菌原理及操作
2015/10/21
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有关食品安全问题的国外理论研究综述
2015/10/16
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中国小麦品质区划的研究
2015/10/13
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人工神经网络在食品研究中的应用
2015/10/9
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基于乳酸菌发酵的苹果饮料制备工艺研究
2015/9/29
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近年来清真食品管理研究述评
2015/9/24
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上海市食品价格差异研究
2015/9/21
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国内外食品生物技术研究进展
2015/9/15
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祁门红茶初制加工过程香气成分的研究
2015/9/10
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红枣及休闲食品市场研究资料
2015/9/7
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2015/9/1
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食品检测的重要性和必要性探索
2015/8/27
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我国食品安全监管法律体系研究
2015/8/24
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食品防腐剂及其作用机理的研究进展
2015/8/18
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