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·向世界展示优质果品 30吨泰国水果奥运期间到京 2008-8-19
   奥运期间,泰国农业部门挑选了30吨优质果品到京展示,其中包括市民较熟悉的龙眼、山竹、小米蕉、柚子、芒果等特色水果。 泰国水果在中国市场很受消费者...
·奥运会给老字号带来商机 狗不理前门店业绩暴增 2008-8-19
   奥运会的举行给餐饮老字号带来了巨大商机,记者昨天从狗不理集团获悉,狗不理北京前门大栅栏店由过去集团销售业绩最差的店转为集团销售第二的门店,日营业额增...
·土豆 牙买加飞人的夺冠秘籍 2008-8-18
土豆 牙买加飞人的夺冠秘籍   在8月16日博尔特夺冠后,牙买加飞人的父亲威莱斯利-博尔特透露,吃马铃薯是儿子夺冠的秘诀。 ...
·“兰州牛肉面”奥运商机为何被“新疆苏氏”夺走(2) 2008-8-18
   马建祥告诉记者:牛肉拉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”,鲜汤用牦牛骨架和农家鸡,加上精心选配的调味品温火烹炖;拉面选用优等专用面粉,加适量蓬...
·“兰州牛肉面”奥运商机为何被“新疆苏氏”夺走(1) 2008-8-18
   被人们誉为“中华第一面、中式第一快餐”的兰州牛肉面(即兰州牛肉拉面),早在1999年就被国家有关部门确定为中式三大快餐推广品种之一(另外两个为北京烤...
·奥运食品安全启用电子网络监管 2008-8-18
   如果牛奶出现问题,那就去查查奶牛;如果奶牛出现问题,那就查查养殖场;如果养殖场出现问题,那就查查饲料;如果饲料出现问题,那就查查饲料厂商…… 食品...
·赛事之外——中国美食成老外最爱 2008-8-18
   奥运会召开后的这些日子,每天傍晚时分,北京南锣鼓巷里都晃动着不同肤色的人,熙熙攘攘地挤满了整条胡同。 “这个比萨我连盘子一起端回去了,等下再送回来。...
·怕误奥运赛事叫外卖 餐馆外卖量普遍增两成 2008-8-17
    奥运赛事精彩,市民的餐饮习惯也悄然发生变化。记者昨日从市内部分快餐店、酒楼获悉,叫外卖的食客比平时增加了两成左右,而酒楼的食客高峰期也从晚市前置到...
·奥运赛事多熬夜看电视 急性“红眼”要警惕 2008-8-17
     奥运开赛一周,因迷恋看比赛引发的种种健康问题开始显现。  记者昨日从广州有关医院获悉,近日,眼科、神经内科、心血管科的门诊量比奥运前增加了二成左...
·菲尔普斯奇异食谱曝光 2008-8-15
菲尔普斯奇异食谱曝光   泳坛名将迈克尔·菲尔普斯(Michael Phelps)的下一个职业也许会是参加大胃王竞赛。目前为止,他在北京奥运会上共收获了五枚金牌,创下了奥运史...
·换个中国名吃美味烤鸭 奥运村运行广受各界好评 2008-8-15
    今天上午,北京奥组委奥运村部副部长邓亚萍走进主新闻中心(mpc)介绍了奥运村前一阶段的运行的情况。换个中国名字,吃次烤鸭成为奥运村的时尚,北京奥运...
·奥运金牌连连看 烤翅也有群雄榜 2008-8-15
   随着人们生活水平的日益提高,餐饮市场上开始了一轮全新激烈的竞争,越来越多的国外饮食品牌的入驻国内,内地品牌雨后春笋般的出现,饮食行业随着这个浪潮开始...
·运动员满意奥运村餐饮搭配 70%国际餐 30%亚洲餐 2008-8-15
   奥运村运行以来,它的硬件设施和服务得到了世界各国运动员和官员的广泛赞誉,但是运动员和官员来自不同的国家,他们的要求和风俗也可能各异。如何进行更好协调...
·奥运村创造四项历史“之最”北京烤鸭成最爱 2008-8-15
   (记者左峤)北京奥组委奥运村部副部长邓亚萍在15日2008北京国际新闻中心举行的新闻发布会上表示,以“绿色奥运、人文奥运、科技奥运”为办村理念的北京...
·借奥运东风烤鸭大卖 烤鸭店散座预订已排到下周 2008-8-15
   奥运会期间哪种菜肴最受宠?当然是标志性的北京烤鸭。记者从全聚德、便宜坊、大董等烤鸭店了解到,北京烤鸭再次发威,预订散座位的客人已经排到了下周。  记...
·京奥运会开赛一周以来 未发生任何食品安全事件 2008-8-15
   8月14日,北京市食品安全办主任、北京市工商局局长张志宽一如往常,坐镇奥运食品安全指挥中心现场办公。大屏幕上不断实时显示“水立方”、奥林匹克公园、进...
·饭米飘香庆奥运 盛世鹏程满人间 2008-8-15
    ——得益食品西南再刮“奥运旋风”  “为国人做一碗香喷喷的方便米饭”。当得益绿色食品董事长杜诚斌在北京奥运会举行之际响亮喊出目标时,全行业都为之震...
·奥运改变餐饮习惯 叫外卖成时尚 2008-8-15
   据北京2008奥运会赞助商搜狐一项最新的网上调查显示,奥运期间绝大多数市民将在会家中收看奥运转播,有逾四成的市民会选用餐饮外送服务,其中更有超过2/...
·上海对奥运会运动员食品实行养殖到生产全监控 2008-8-15
   记者从第63期新民科学咖啡馆讲座中了解到,在奥运期间,对运动员食用的食品,上海市从养殖到生产的全过程都进行了严密监控,并对所有动物源性食品做兴奋剂检...
·加州牛肉面开进春和楼 老字号与洋快餐“和亲”(3) 2008-8-15
   百年来,春和楼还留下了很多客居青岛的文人的足迹。  本来高密路、潍县路一带有二十几家饭店,建国后公私合营时,有的转业有的并入春和楼,春和楼遂将以北以...
·加州牛肉面开进春和楼 老字号与洋快餐“和亲”(2) 2008-8-15
   在青岛提起本地菜,大家也许会想起良友、海梦圆等酒店,然而岛城餐饮业对鲁菜的定义也悄悄发生了改变。“目前在餐饮界,青岛菜都不叫鲁菜了,直接叫创新菜!”...
·加州牛肉面开进春和楼 老字号与洋快餐“和亲”(1) 2008-8-15
   从1891年一个不起眼的锅贴铺,到上世纪的“鲁菜第一品牌”,再到现在不得不出租店面的老店,历经百年风雨的春和楼仍在苦苦支撑。2008年8月1日,美国...
·饮啤酒吃鸭脖 无规律生活频频诱发“奥运病” 2008-8-15
    随着奥运会上中国金牌数蹿升,在酒吧、小餐馆甚至大排档……许多市民畅饮冰啤酒,猛吃鸭脖子观战奥运,胃肠及肛周疾病患者陡增。  前晚,男足国奥对巴西,...
·久看电视需补维生素A 2008-8-15
    维生素A能促进眼球内视紫质的合成或再生,维持正常视力。长时间注视电视、电脑屏幕的人需及时补充。2008奥运会开幕了,在电视前长时间看比赛者,需要补...
·菲尔普斯肺为什么这么强 奇异食谱曝光 2008-8-14
    泳坛名将迈克尔·菲尔普斯(Michael Phelps)的下一个职业也许会是参加大胃王竞赛。目前为止,他在北京奥运会上共收获了五枚金牌,创下了奥运...
·奥运村每天供应烤鸭700只 2008-8-14
   咖喱牛肉、蒜蓉苦瓜、蔬菜炒伊面……在奥运会开幕式结束之后,姚明等大明星在奥运村吃的就是这些菜。   除了更少油、更少盐,荤素搭配合理,大牌明星吃的东...
·丽华成为奥运后勤“餐谋” 2008-8-14
   北京奥运的到来为中国餐饮业带来了新的机会,占将近30%奥运供餐分量的中式餐饮企业可谓机遇与责任并存。 国际上对奥运会的饮食有着科学、严格的规定,“奥...
·奥运期间与群众生活相关的商品不涨价 2008-8-14
   湖南省物价局日前明确规定:对与群众生活相关的政府定价和政府指导价商品及服务,在奥运会期间不得提价,以维护正常的市场价格秩序。 省物价局要求严格执行...
·看奥运吃这七样食物防中暑 2008-8-14
   冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的...
·炸五环面窝,有创意! 2008-8-14
炸五环面窝,有创意!   8日晚,武汉的梁前根看完北京奥运会开幕式后非常激动,萌发了炸奥运五环面窝的想法,全家人都夸他有创意,第二天梁前根就订做了一个五环面窝勺。 梁前根在...
·北京情侣吃饭好去处(高贵、好吃、不贵)(3) 2008-8-14
  18.柠檬叶子(人均:¥70) 紫页114订餐8.8折 全城预订热线:51360114(铁通市话)吴奇隆开的泰式餐厅。单单这餐厅名字就禁不住想去嗅嗅那...
·北京情侣吃饭好去处(高贵、好吃、不贵)(2) 2008-8-14
  9.净心莲(人均:¥110)紫页114订餐8.8折 全城预订热线:51360114(铁通市话)吃的不仅仅是美味可口的饭菜还有祥和安静和坦诚的爱,到过净...
·北京情侣吃饭好去处(高贵、好吃、不贵)(1) 2008-8-14
  1. 西苑饭店旋转餐厅(人均:¥100—150)紫页114订餐8.5折 全城预订热线:51360114(铁通市话)西苑饭店旋转餐厅是北京较早的一家旋转...
·看奥运吃这七样食物防中暑 2008-8-14
   冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的...
·奥运饮食 吃起来很放心、很美 2008-8-14
奥运饮食 吃起来很放心、很美  来自荷兰的客人对京味美食赞不绝口<IMG src="http://image.tech-food.com/images/news...
·北京承诺绿色奥运 餐饮和处理垃圾系全生物降解 2008-8-14
   中新社北京八月十三日电 记者今天从中国国家质检总局获悉,作为兑现绿色奥运承诺的一项内容,北京奥组委采购了五百多万个全生物降解塑料袋,用于奥运会餐饮和...
·菲尔普斯身体揭秘:食量过人走路常摔跤 2008-8-14
   吃 8个鸡蛋只是早餐的一部分  菲尔普斯的主食主要为比萨和意大利通心粉。碳水化合物对于高耗能的运动来说很重要。不过菲尔普斯的食量是一般人的两倍有余。...
·北京餐馆推双语菜单 豆汁更名“Douzhir” 2008-8-14
   随着奥运临近,北京各大酒楼包括一些老字号的传统小吃都配上了洋名,这些翻译的洋名可谓五花八门,比如“驴打滚”被译成了“Rollingdonkey”(打...
·北京奥运餐厅24小时供应中卫香山硒砂瓜 2008-8-14
   8月12日,记者电话采访在北京奥运会上从事清真餐饮服务的厨师宋国庆,他说:“咱们宁夏中卫的香山硒砂瓜特别受大家欢迎,吃了都说好。” 宁夏工商职业技...
·菲尔普斯一日三餐都吃啥? 飞鱼早餐花样最丰富 2008-8-14
   菲尔普斯还差三块金牌就超过施皮茨,成为历史上在一届奥运会上获得金牌最多的人,当然,他已经成为历史上获得奥运金牌最多的人(11块)。 很多人好奇,菲尔...
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