七、北方家常养生粥 红薯棒渣粥
这个棒渣粥，就是老北京民间自家吃的粥。棒渣粥又叫玉米粥。玉米，在农村地方叫做玉米棒子，简称棒子。将玉米粒打碎而成的玉米粒碎渣叫做棒渣。
主料：红薯1个，玉米渣1杯，水适量。
制作：
1.红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。
2.玉米渣放入电饭煲的盆中。
3.红薯去皮切块放到电饭煲中。
4.按照电饭煲的刻度线加入清水。
5.用勺子拌匀锅中的食材，尽量铺平，让清水没过食材。
6.我做的是一量杯玉米渣，所以水量加至1.0处，代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加。
友情提示：
1.我用的是电饭煲做的，所以按照提供的量杯取玉米渣。如果人口多，请按照自家电饭煲提供的量杯选择玉米渣的用量。
2.建议趁热食用，凉了容易凝固成团，就不好喝了。
八、蘑菇青菜粥
材料：如图，青菜一把，蘑菇一小碗(按个人喜好准备份量)，姜末，香油。
做法：首先把青菜切碎，蘑菇用手撕成细条。
1，在高压锅或者砂锅中用冷水煮上适量的米，水是米的一倍，大火烧开后滴入几滴香油转小火一直熬着;2，炒锅里放少量植物油，爆香姜末，倒入撕好的蘑菇，翻炒到7成熟，关火;3，在米熬到8成软的时候(大概在小火熬半个小时后)倒入炒好的蘑菇，不停的搅拌;4，直到米完全煮成软糯时倒入切碎的青菜，不停地搅拌，五分钟后关火，撒入盐，最后再滴些香油。注意：整个过程中除了一开始用大火煮沸后改小火，之后一直用小火。
吃两大碗也不用担心长胖哦~~呵呵想减肥的人晚上多喝点粥吧，我有时一天都喝粥呢~~看起来粥是不是熬的很粘稠啊，美味呢~~
