2.黑豆
建议:每周进食2次,每225克含热量227单位
固然黑豆体积很小,但和其它食品相比却更能让你感到精神抖擞、更长时光内都不会感到饿。原因有两点:首先,黑豆富含纤维素,能更有效地填充你的胃,并发生饱足感;其次,黑豆中含有一种构造非常庞杂的碳水化合物,当在体内转化成能量时就会让你保持一整天的精神。和肉类食品雷同,黑豆中也含有大批蛋白质,但却没有肉类广泛存在的饱和脂肪。芝加哥的养分学博士珍妮弗?巴思盖特先容说:“养分学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么专家对黑豆“青睐有加”呢?答案很简略,那是由于和其他豆类相比,黑豆含有的纤维素更多。