(七)均衡饮食
癌症的形成是由多种,不是单一因素或食物所引致的,而很多食物都是相辅相成,互相配合,才能发挥其营养价值。因此,维持一个均衡的饮食模式是防癌的第一要诀。
均衡饮食,简单来说就是不偏食,只要健康有益的食物就进食。基本上食物分四种类:淀粉质、肉类、蔬菜水果(包括豆制品)和奶类。每一类食物都能发挥不同的功能,帮助身体维持正常的运作。若长期缺乏其中一类食物,身体就会像建筑物失去支撑般倒塌下来。