五花肉
辅料:
干葱头,马蹄,地瓜粉,鸡卷皮,生抽,鸡精,五香粉,盐
操作步骤:
1、鸡卷皮10张,削皮的马蹄(荸荠),剥好的干葱头
2、切好的五花肉5. 五花肉,葱头,马蹄切碎,加入五香粉,盐,味精生抽高入味,加入地瓜粉搅拌均匀(过程撒些温水),鸡卷皮一张铺开放放调好的料,用手捏成条状包卷好,锅里烧开水,入包好鸡卷蒸10分钟取。
3、蒸好的鸡卷可食用,可以切小块在油锅里炸成金黄色食用。
4、炸成金黄色的鸡卷,香气诱人。