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猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效,是营养价值非常丰富的水果。猕猴桃的品种繁多,每一 ...
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一般能吃辣椒或喜欢吃辣椒的地方人,家里会种上许多辣椒,但是新鲜的辣椒食用毕竟有限,如何长久的储存这一 ...
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茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶 ...
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(一)贮藏条件 芹菜叶可耐-3℃的低温,但根茎部一般要求不低于0℃,贮藏的适宜温度为-0. ...
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贮存方法贮存苦丁茶跟贮存茶叶方法大同小异,贮存方法主要有冰箱贮存法、热水瓶贮存法、塑料袋贮存法、铁罐 ...
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相信很多家庭里都喜欢使用保鲜膜。当吃饭完有剩饭和肉时,很多人都会选择用保鲜膜包着剩菜和肉,放在冰箱里 ...
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葡萄的采收一、采收时期采收是葡萄生产中一个重要环节,采收时期又是决定果品质好坏的关键。(一)要根据用 ...
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下雨天潮湿天,家中茶叶易发霉记者王琪报道:前些天的绵绵细雨除了给市民带来出行的不便之外,更是让一些茶 ...
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巧克力应在室温下(大约18℃)保存,如果包装未破损,可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温,在相对恒温 ...
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七夕将至,关于巧克力的话题又热闹了起来。可可浆和可可粉有什么区别?巧克力一天吃多少合适?应该怎么保存 ...
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有益人身体的桃子富含维生素,营养价值极高,但是摊子很不让你故意保存,常常不能很好地保鲜,但是巧妙地运 ...
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超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这就是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了。事实上 ...
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茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,尤其在夏季高温潮湿的天气,更容易滋生微生物。在家里如 ...
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韭菜的食用部分是柔嫩的叶子,收获以后极易发生萎蔫、黄化和腐烂,较难保鲜。且因为韭菜是多年生蔬菜,北方 ...
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食物保鲜可以说是现代生活的一大“课题”,繁忙的生活使人们不可能每天都有时间到市场去采购新鲜食品,所以 ...
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资料显示,鲜食葡萄在贮运过程中的腐烂和变质高达20%~25%,鲜食葡萄的贮运保鲜已成为其产后保鲜的 ...
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水果果蔬为人体提供了大量的必要维生素和其他不可缺少稀有元素,果蔬的保鲜加工技术是十分重要的。随着科技 ...
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冬笋保鲜获利多。其保鲜主要有如下五法:1、窖藏法:选择新鲜未破损的冬笋放置于2-3米深的窖内,窖底部 ...
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新鲜香菇的保存新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5~7天,但由于新鲜香菇从产地到达市场需要经历2 ...
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杀菌条件对白云凤爪储藏品质的影响(请下载附件)
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