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保鲜盒该如何正确使用?
2015/1/16
如今新款冰箱都配备了多功能的保鲜盒,这种保鲜盒有利于储存食物,防止食物的水分流失,拒绝食物间的串味现 ...
面条的储存方法
2015/1/12
干面条应放于保鲜袋中密封,置于干燥、阴凉、通风处保存。 ...
有机莲藕保鲜加工有技巧
2015/1/7
有机莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南诸省为盛产区。然而,有机莲藕在贮、运过程中极易发生褐变 ...
保鲜樱桃的方法
2014/12/31
樱桃怎么保鲜1、挑选樱桃,樱桃以表皮稍硬为宜,表皮发亮的最好。看果梗应挑选绿颜色的。提示:挑选好的樱 ...
肉桂醛复合保鲜剂对南美白对虾贮藏品质的影响
2014/12/26
肉桂醛复合保鲜剂对南美白对虾贮藏品质的影响为延长南美白对虾贮藏期,对8种天然化合物的抑菌和南美白对虾
...
莲雾营养保鲜技术
2014/12/22
摘要:研究莲雾这种热带水果的营养和保鲜技术;具体通过对莲雾的生物学特性、营养及药用价值的分析,和其成 ...
板栗如何用冷库保鲜冷藏?
2014/12/17
板栗冷库贮藏保鲜板栗是最好方法,采用冷库贮藏的栗果腐烂与损耗少,基本无发芽现象,能较好地保持其原有的 ...
罗氏沼虾在不同温度贮藏期间鲜度的变化
2014/12/11
罗氏沼虾在不同温度贮藏期间鲜度的变化通过感官评定、微生物和生化指标的分析,评价了不同贮藏温度(10℃
...
蛋糕的保鲜方法
2014/12/8
大家做蛋糕的时候,都不会做到刚好合适的份量,而剩下的丢掉又太可惜了,所以保鲜,就成了一个大问题,现在 ...
黑皮甘蔗储存保鲜有妙招
2018/2/2
许多刚入行的老板都不知道黑皮甘蔗怎么保鲜?今天笔者在这里就跟大家讲述一下黑皮甘蔗的储存保鲜方法!其实 ...
自制葡萄酒该怎么保存?
2014/11/27
自制的葡萄酒如果保存工作做的好,自然能保存至少几十年,而且世界上最贵的葡萄酒都是手工酿的,保存不 ...
豆腐保鲜有讲究 25度到32度间易变质
2014/11/25
近期我们《第一新闻》持续关注了西安的豆腐市场,经过记者几天的调查走访,虽然没有在西安城区发现“土霉素 ...
无花果保鲜要点
2014/11/19
1.成熟标准无花果需在几乎完全成熟时采收,果皮颜色和果肉硬度是成熟的重要指标。2.质量标准鲜果果皮颜 ...
巧用冰箱 存放美食
2014/11/14
大多数家庭都在使用冰箱存储食物,但是鲜有人了解食物存放冰箱的知识,食物保存不仅仅扔进冰箱那么简单!今 ...
洋葱如何保鲜半年以上
2014/11/11
把新买的洋葱用保鲜袋包起来直接放入冰箱,通常可以放一个月甚至几个月(视冰箱的温度,我的冰箱温度一般调 ...
低温贮藏引起果蔬冷害的研究进展
2014/11/6
低温贮藏引起果蔬冷害的研究进展果蔬在不适低温下贮藏易发生冷害,冷害可造成果蔬的贮运损失,使其食用品质
...
果蔬的保鲜知识
2014/11/3
1、果蔬呼吸作用的定义、方式及呼吸类型果蔬在贮藏中,生命活动的主要再现是呼吸作用。呼吸作用的实质是在 ...
喝柠檬水会长结石?
2014/10/28
喝柠檬会长结石?有人认为柠檬水不能和含钙高的食物一起吃,因为钙和柠檬酸会结合沉淀,甚至生成结石,这可 ...
吃不完的柠檬怎么保存
2014/10/28
柠檬水是酸性的?如今“酸性食品导致不健康的酸性体质”的说法很深入一部分人的心哪,酸酸的柠檬水pH值也 ...
冷藏室如何正确存放食物?
2014/10/27
冷藏室是冰箱最大的空间,善用冷藏室的排列组合技巧,除了美观你还能发现冰箱变得井然有序,收纳的空间也会 ...
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