打造安全“防火墙”
——江苏检验检疫局组织开展食品安全宣传活动
□李卫红 吉 婧 张学军
民以食为天，食以安为先，老百姓舌尖上的安全关乎国计民生。6月26日至7月13日，江苏检验检疫局围绕“尚德守法，共享共治食品安全”主题，组织了异彩纷呈的食品安全宣传周活动。
零距离呈现
在连云港，200名小记者走进云台农场质检科普基地，孩子们围绕在检验检疫叔叔阿姨周围，认真地听着食品农产品安全科普知识；在张家港，报社媒体人来到质检科普基地，观看进出口食品检测过程，了解食品检测高精尖技术，并用手中的相机记载下其中的精彩瞬间；在南京，50多位市民代表参观了进口食品指定监管场所，工作人员演示加讲解，介绍了进口食品“三个环节，二十一项制度”的监管模式，引得市民纷纷点赞……
江苏局将食品安全知识宣传纳入科普教育，利用标本收藏、科普图书、科普网站、微信平台向社会公众宣传食品安全知识，线上线下互动升级。开展的“走进检验检疫”活动让市民“零距离”体验食品监管，树立起检验检疫人严守国门、层层把关的良好形象，更进一步提振了消费者的信心。
与“同线同标同质”（以下简称“三同”）工程相结合则是本次食品安全宣传周的“神来之笔”。淮安检验检疫局向社区群众发放印有“三同”知识的团扇，带去清凉的同时，也引起群众的广泛关注；扬州检验检疫局现场接受市民咨询，面对面普及“三同”知识；南通检验检疫局与企业联手，邀请群众现场试吃“三同”食品……江苏“三同”工程的推进成果得到全面展示，消费者和企业的“获得感”更是得到双双提升。
全方位覆盖
“想不到现在的检测技术这么发达，当场就能出结果。”一位市民盯着检测设备上的数据由衷感慨，这是张家港检验检疫局在市中心花园社区广场上开展的“进口食品安全社区行”的活动现场。
检验检疫工作人员利用快检设备帮助市民对刚刚购买的蔬菜瓜果、乳制品等食品进行现场食品安全快速检测，只需几分钟即可获知结果，市民对于快检技术有了进一步的认知，高效快速的检测效率也让老百姓更加买得放心、吃得安心。
从张家港局“点对点”的党员走访宣传，到太仓检验检疫局“线对线”的企业专项调研，从常州检验检疫局富有机场口岸食品安全特色的宣传手册到太仓局注重船舶食品卫生内容的宣传展板，江苏检验检疫系统20个分支局结合本地实际、针对多元受众“进家庭、进社区、进企业、进口岸”，打造了层次丰富的宣传活动框架。
关键点对接
食品安全就像一张网，生产企业和职能部门是其中不可或缺的一环。
常熟检验检疫局召开进出口食品安全工作会议，企业代表齐聚一堂，学习《食品安全法》并提出食品安全质量保证的建设性意见。南京检验检疫局举办进出口食品安全知识讲座，100多家进出口食品企业及代理商参与并签署《食品安全承诺书》，进一步落实进出口食品安全的主体责任，共同弘扬尚德守法的行业风气。
在此次宣传活动期间，无锡、扬州、常州等检验检疫局分别与当地食品药品监管部门签订了《食品安全合作备忘录》，打造“信息互换、监管互认、执法互助”的食品安全监管机制，在进口食品及其市场主体的监管、出口食品生产企业监管、不合格出口食品监管、食品认证监管等方面衔接配合，建立起共享监管信息和统计数据、处置风险预警和突发事件等方面的合作机制。
“我们将以食品安全宣传周为契机，不断创新完善进出口食品安全宣传机制，全面落实进出口食品安全责任。”江苏局副局长卢钟山在参加江苏省食品安全宣传周主场活动暨“双安双创”活动时介绍说。
截至7月13日，江苏局共组织各类活动68场次，举办讲座23场次，印发宣传材料5000多份，邀请媒体记者40余名，受众人数逾万人，营造出了人人关心、支持、参与进出口食品安全的氛围，推动构建“企业主体、政府监管、行业自律、社会协同、公众参与”的进出口食品安全社会共治共享共建新格局。
《中国国门时报》
