【头条】国家食品谣言治理新规出台 严惩谣言制造者和传播者
近日，国务院食品安全委员会办公室等10部门联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》，要求主动公开政务信息，及时组织辟谣，严厉惩处谣言制造者和传播者。
值得关注的是，通知要求，谣言涉及的当事企业是辟谣的第一责任主体。对谣言明确指向具体企业的，食品安全监管部门要责成相关企业发声澄清；指向多个企业或者没有具体指向的，要组织研判，采取措施制止谣言传播，并采取适当方式澄清真相。
另外，依据通知，任何组织和个人未经授权不得发布国家食品安全总体情况、食品安全风险警示信息，不得发布、转载不具备我国法定资质条件的检验机构出具的食品检验报告，以及据此开展的各类评价、测评等信息。（新华社）
【关注】美国麦当劳冰淇淋机被传发霉 中国麦当劳连夜发声明
7月26日，美国男子Nick在其Twitter上发照片称，这是麦当劳冰淇淋机上的零件，指责餐厅的冰淇淋机严重发霉。目前，美国食品安全局（FDA）已经介入调查。
7月26日23时许，针对网络中出现的“美国麦当劳冰淇淋机从不清洗”一事，麦当劳（中国）有限公司在其官方微博回应称，中国麦当劳餐厅所用冰淇淋机器每天自动加热消毒，所有零部件也会定期清洗，可以确保食品安全。（网易新闻、中国经济网）
辣评：@ChenVVeiMing——不脏才是奇怪的，不然我还以为美国是全自动清洗呢。
【关注】曝光！苏州9批次食品被查出不合格，黄焖鸡米饭在列
近日，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检。本次抽检针对粽子、豆制品、乳及乳制品、饮用水、餐饮具、饮料、粮食加工品等品种总计869批次，9批次不合格，其中就有黄焖鸡米饭泉城店 “上榜”。
事实上，“黄焖鸡米饭” 也曾因为“问题鸡肉”被曝光过。据《都市快报》报道，号称有自己养殖基地的“杨铭宇”黄焖鸡米饭总部涉嫌虚假广告宣传，鸡肉是口感不佳的进口冻肉。相关部门已对商家进行查处。
因此，在外吃饭一定要留个心眼，不新鲜的菜、肉少碰为妙。另外，不少市民外出用餐时都习惯用开水烫一下碗筷。不过，水温达不到100度，浸烫时间不足30分钟等于“白搭”。（名城苏州综合整理）
辣评：@手机用户6639703275——谁知道哪有水温100度，还让烫半小时的地方快点发出来？
【监管】9部门发布整治方案 专项打击保健食品违规违法问题
近期，国务院食品安全委员会办公室、公安部等9部门专门发布《食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案》，严厉查处未经审查发布保健食品广告以及发布虚假违法食品、保健食品广告等违法违规行为。
值得注意的是，目前保健食品市场，一些无良商家或诈骗分子将黑手伸向老年人，利用老年人容易轻信、独居寂寞等特点，甚至专门开发出针对老年人的消费陷阱，以赠送礼品、免费试用等手段引诱消费者尤其是老年人和病人购买，造成市场混乱。
食药监总局特殊食品注册管理司司长王红表示，针对此整治，新闻媒体和相关行业组织要参与到整治过程中，明察暗访，对违法违规生产经营单位和相关平台运营商依法从严打击，实现社会共治。（新华社）
辣评：@话痨说什么——现在是“养生大师”说什么家里老人信什么，必须马上监管！
（整理/光明网记者 郑然 肖春芳）
