夜查“注水猪肉”30批次样品送检

  淄博新闻网讯 (记者相国旗)昨日凌晨，张店区食品药品监督管理局组织执法人员及第三方抽检机构，对张店海盛水产市场等3家大型批发市场的30个批次的猪肉进行抽样检测。据悉，此次检测目的是为查明猪肉市场是否存在注水等问题。

  凌晨3点，一辆鲁C牌照的厢式货车缓缓驶进海盛水产市场，执法人员及抽检机构人员立即对车上装载的猪肉进行抽样检测。据了解，该批猪肉产地为宁津，工作人员先后查验其检验检疫证明，并购买、封存样品。随后，执法人员又对该市场内其余10家商户的10个批次猪肉进行抽样。同时，执法人员还对鲁中蔬菜批发市场等两个市场的猪肉进行抽检，总共抽检30批次。记者了解到，几家大型农贸市场上销售的猪肉绝大多数产地为河北、山东潍坊等地。检查中，商户均能出具相关的检验检疫证明。

  据介绍，本次抽检目的主要是检验张店区流通环节的猪肉是否存在注水情况，同时会检查这些猪肉是否存在掺杂、瘦肉精等问题，检验结果将于一周左右出具。