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深圳四区禁售活禽首日 街边仍有活禽卖 生鲜配送跟不上

时间:2015/4/2 11:49:06 来源:南方日报

 4月1日是福田、罗湖、南山和盐田四区禁售活禽新政实施的首日,深圳市食药监管局、市城管局对4区家禽农贸市场、批发市场以及市场外进行了专项行动检查。据悉,城管部门在农贸和批发市场外共查处15宗非法活禽交易,查获家禽235只。

南方日报记者兵分多路走访市场也发现,禁售范围内大部分市场难见活禽,但也有一些市场仍有活禽售卖。同时,在新政宣传、冷链配送等环节上还存在问题。

查处15宗非法活禽交易

根据执法安排,从1日开始,市食药局对禁售范围内的农贸和批发市场开展为期一周的专项整治行动,城管部门对农贸和批发市场外的场所违规销售活禽现象进行检查。

当天上午9时40分,记者跟随市食药局检查组来到盐田区田心市场,市场内13个活禽销售档口都不见活鸡,有的档口只见空的鸡笼和架子,有的已经关上了卷闸门。家禽档口赖老板说,周边市民知道从1日开始禁售活禽,都在头一天过来抢购活鸡,“平时一天卖10多只,昨日卖了60多只,把所有的活鸡卖光了。”

而家禽档口对面的墙上,也张贴了3月17日深圳市政府发布的“关于开展家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市工作的通告”。

盐田区相关负责人告诉记者,该区两天前组织了辖区内所有家禽档口老板进行集中宣传。

记者跟随检查组到罗湖布心市场和福田水围市场进行检查,也均未发现活禽销售。

不过,城管部门1日在农贸和批发市场外的城中村共查处15宗非法活禽交易,非法屠宰3宗,查获家禽235只。这些违法交易都发生在城中村出租屋内,执法部门对违法行为开出了执法文书,并要求进行整改。

各区补助参照福田标准

禁售活禽后,对活禽档口的补贴是经营者们关注的一个问题。市经贸信息委现代农业和畜牧兽医处相关负责人表示,市里的补贴标准主要是参照福田区的标准,在此前试点中,福田区安排专项经费,用于档口改造、购置生鲜设备、专营生鲜家禽奖励、转岗补贴、头三个月经营损失补贴等,共向337家档口发放660多万元各类补贴。其中,市财政和区财政各补贴一半。

在罗湖、盐田和南山也加入禁售活禽的队伍后,各区在参照福田标准的同时,也各有不同。比如盐田区对活禽档口转做家禽档口的,15平方米以上的大型档口最高补贴33500元,10—15平方米的中型档口最高补贴29000元,5—10平方米的小型档口每月最高补贴25500元。其中,冷藏设备购置补贴90%,每档补贴最高不超过8000元;档口升级改造的,大型档口补贴1.5万元,中型档口补贴1.2万元,小型档口补贴1万元。经营损失补贴的,大型档口每月补贴3500元,中型档口每月补贴3000元,小型档口每月补贴2500元,经营损失最长补贴不超过3个月。

不转营生鲜家禽档口的,大型档口给予一次性24000元的转岗转业补贴,中型档口给予20000元,小型档口给予16000元。

■问题

1.

违规销售:

街边巷内仍在卖活鸡

上午10点钟,记者来到南山区南头街道大新社区,在关口正街,记者看到一家没有广告标牌的活禽临街店铺。店铺内两侧摆放了多个铁笼子,里面装有不同种类的活禽,主要有白色的乌鸡以及普通的湛江鸡,还有两个铁笼装有鸭子以及鸽子。

该店老板是50多岁的广东人,经营这家店已经有10多年。当记者问及4月1日包括南山在内的四区禁售活禽,为何他还在售卖时,老板称并不知情,也没有接到通知。

在南山区大新社区的龙屋四巷是整个城中村的主街道,路两旁店铺林立,人流穿梭不断。这里有几家经营生鸡的档口。一家处在十字路口的生鸡档老板告诉记者,他们卖的活鸡都是自己屠宰的,几位经营生鸡肉的老乡共同拥有一个供货商,长期保持合作关系,只是偶尔才会从三禽市场批发。

而在罗湖区的新秀市场,记者也看到一家售卖活鸡的店铺。店铺里有好几笼鸡、鸭等活禽。颇为戏剧的是,在该店铺马路斜对面不远处的墙上,就挂着“4月1日起,罗湖区禁止活禽交易,实行家禽生鲜上市”的横幅。而在该店铺一侧窗边的墙壁上也贴着白纸黑字的“关于家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市”政府文件通告。

2.

配送断链:

有市场无生鲜鸡可卖

在盐田区田心市场,市场内13个活禽销售档口都要按照标准进行升级改造。来市场买鸡的居民刘阿姨在市场转了一圈后,仍两手空空,“活鸡不能卖了,光鸡也没得买,生鲜鸡也不见上市,我们老百姓吃什么呢?”

档口赖老板告诉记者,之所以出现这样的问题,是因为生鲜家禽供应企业和市场之间的配送没有衔接上,“盐田这边市场需求量少,而配送成本大,企业那边不愿意配送过来。”禁售活禽后,生鲜鸡配送跟不上,成了这个市场家禽老板们最担心的问题。

事实上,这个问题8个月前在开始试点生鲜上市的福田区已经出现。在福田区水围市场,生鲜档口韦老板说,在深圳符合资质的7家生鲜家禽供应企业中,深圳市家顺康食品有限公司对配送量就有要求,每日采购量低于2000元的,企业不进行配送。于是,韦先生只能联合市场内其他档口到另一家企业采购。

此外,几位老板也担心生鲜鸡冷链配送上的质量和安全问题。“活鸡起码能看到活蹦乱跳,但是冰鲜鸡就不一定了,有可能是病死鸡或者未经检疫的鸡。”赖老板说。他希望,在冷链配送上要加强安全监管和检疫。


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