路边流动饮食摊档因缺乏监管而暴露出的食品安全问题让人担忧。据市城管行政执法监察支队统计，去年各级城管执法部门清理整治流动饮食摊档32746宗，烧烤档28708宗，今年以来，在保障食品安全工作中，城管部门又积极开展对占用城市道路及其两侧和其他公共场所及居民区、城中村等场所的活禽交易和非法屠宰活禽行为的查处。
在清理烧烤摊档工作中，去年11月6日晚，南山区城管局执法协调科、执法监察大队联合南山区公安分局机训大队、招商街道执法队、蛇口街道执法队在招商蛇口片区开展了乱摆卖、夜间烧烤档专项整治行动。行动共出动执法车辆9辆，执法人员49人，共收缴乱摆卖6宗，烧烤档4宗，收缴乱摆卖烧烤档物品5车，收缴太阳伞一把。分别在招商路收缴乱摆卖4宗，收缴乱摆卖物品3车；水湾路收缴烧烤档1宗；公园南路与南水步行街交会处收缴烧烤档2宗，收缴烧烤档工具及物品1车；海昌街嘉兴潮汕大排档前收缴乱摆卖2宗，太阳伞一把；在水湾路与太子路交会处未发现乱摆卖。发生一宗暴力抗法事件，暴力抗法人员已送往派出所进行处理。
去年11月5日晚，南山区城管局执法协调科、执法监察大队联合南山区公安分局机训大队、西丽街道执法队在西丽片区开展了乱摆卖、夜间烧烤档专项整治行动。行动共出动执法车辆12辆，执法人员60余人，共收缴乱摆卖11宗，烧烤档2宗，超门店23宗，发传单1宗，暂扣物品10车。分别在石鼓路收缴乱摆卖8宗，发传单1宗，超门店10宗，烧烤档1宗；留仙大道辅道乌江活鱼馆旁收缴超门店5宗；留仙大道湖南大碗菜旁收缴超门店2宗，乱摆卖2宗；九祥岭村收缴乱摆卖1宗，超门店3宗；乌石头路收缴烧烤档1宗，超门店3宗。发生一宗暴力抗法事件，经公安机训调解将其劝服。
对于家禽，我市实行“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，对此，城管部门组织全市各区、各街道执法队开展专项整治行动，加强了对违法经营活禽行为的打击力度，集中执法，重点查处肉菜市场、农贸市场周边以及城中村、居民小区等公共场所的非法屠宰、售卖活禽的违法行为。今年以来，全市各级城管执法部门查处违法经营活禽行为177 宗，共清理没收活、死禽1000多只（包括自行清理）。无害化处理死禽68007只，其中死鸡59418只，死鸭7785只，死鹅492只，死鸽子312只。
下一步，市城管局将认真贯彻落实市政府关于开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作方案，加强对各区工作的业务指导和监督检查，并结合工作职责，通过加大日常的巡查力度和定期组织开展专项执法行动，加大对占用城市道路及其两侧和其他公共场所及居民区、城中村等场所的活禽交易和非法屠宰活禽行为的查处和打击力度，重点加强容易出现上述违法行为的城中村的巡查，发现一宗处理一宗，确保工作落到实处，保障群众生命健康。
