大众网莱芜8月19日讯 据莱芜日报报道，“鸡蛋怎么这么贵了，买一斤鸡蛋的钱能买半斤肉了。”8月14日，在吴花园菜市场附近，正准备买鸡蛋的市民吴勤香听了摊主的报价后连连摇头。目前，我市的鸡蛋价格一斤涨到了5.5元，蛋鸡养殖户喜笑颜开，却伤了市民的钱包。
鸡蛋价格一路飙升
市物价局的监测数据显示，进入7月以来，我市蛋价连连攀升，从上旬的4.8元/斤涨至中旬的5.1元/斤，月末达到了5.3元/斤。8月份，更是一路飙升到了5.5元/斤。专业人士预测，按这个势头下去，鸡蛋价格很可能会突破6元大关。
“现在一个鸡蛋得9毛钱了，我买了20块钱的，数了数才22个鸡蛋呢。”吴勤香告诉记者，鸡蛋是家里常吃的食材，这20多个鸡蛋也就吃一个星期，价格再涨下去可真舍不得吃了。
不仅是消费者，商贩们也觉得目前的鸡蛋价格太高。吴花园菜市场附近的商贩李先生告诉记者，目前，鸡蛋的批发价每公斤在10块钱左右，比去年同期大约涨高了10%。“去年这个时候，鸡蛋4块多钱一斤，往年涨幅一般在3毛钱左右，今年涨幅接近一块钱了。”
多种因素导致价格上涨
市物价局工作人员分析，鸡蛋价格上涨的主要原因是供应量的减少。由于前段时间，我市部分地区曾出现鸡瘟，引发了蛋鸡批量死亡，鸡蛋产量下降幅度较大，这一影响在7月初开始凸显。另外，由于天气炎热，受气温的影响，蛋鸡开始习惯性“趴窝”，产蛋量也随之降低了。
采访中，记者发现鸡蛋收购期的延长也导致了收购价格的上涨。一位从事鸡蛋收购的经营户坦言，由于鸡蛋供应量减少，近期鸡蛋收购不易，原来一天收到的量，现在2至3天才能收到，价格自然也会上涨。
此外，成本增加成为促使鸡蛋价格上涨的又一重要原因。作为蛋鸡饲料主要原材料的玉米价格居高不下，造成饲料价格上涨，推高了蛋鸡饲养成本，再加上气温逐升，鸡舍降温费用不断增加，鸡蛋售价也随之而上。
短期内价格仍将走高
立秋之后，天气逐渐转凉，蛋鸡也将进入产蛋高峰期。“由于临近中秋节，加上学校陆续开学，鸡蛋消费需求激增，届时鸡蛋供不应求的局面或将持续，预计近期，我市鸡蛋价格仍将高位运行。”市物价局工作人员分析。
这让不少养殖户很是欣慰，如今鸡蛋价格高了，养殖有利润了，近期不少养殖户的补栏积极性提高。但专业人士提醒，养殖户应密切关注市场行情，切勿盲目跟风补栏，同时，要做好降温、防疫等工作，保证鸡群健康，以获取更多经济利益。
