行业分析
部分养殖户惜售催高猪价
谈到猪价离奇大落大涨的原因，卓创资讯猪业分析师姬光欣认为，由于前段时间猪市持续低迷，养殖户、养殖场对未来行情并不看好，很多企业在深度亏损下，出现资金困难、断裂等情况，为求回笼资金，已将生猪提前抛售，集中出栏。同时，今年5月开始生猪价格上涨既快又猛，养殖户压栏惜售的情绪严重，如此一来，猪源下降，采购的难度就更加明显。同时，受到美国生猪疫情影响，国外也出现了暴涨的情况，进口猪肉与国内猪肉价格产生倒挂现象，国外猪肉的价格优势失去了，间接拉动了国内的消费需求。
产销一体方可避免暴涨暴跌
对于猪价是否迎来拐点，有业内人士认为，凭近期的涨价难以断定。
“去年12月过年前，本应是最旺的时候，猪价跌了;现在本应是最淡的时候，猪价却升了!今年所有的预测全部失败。”广东本土品牌壹号土猪创始人陈生如是说。陈生表示，在整个主流预测里，业内并没有预见到猪价能涨得那么快，“现在大家还反过来担心母猪数量够不够，产能还是在的，如果涨势能持续到10月或年底，行业颓势就能彻底调整回来”。
“卖肉的不养猪，养猪的不卖肉，如果两者在一起，就不会有这样的情况了。”陈生认为，要解决这种暴涨暴跌，产销结合会是一条有效的途径。
