胡萝卜
胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒等功效。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统。
推荐食谱：胡萝卜泥
食材：胡萝卜1根、水适量
做法：1)胡萝卜洗净；
2)去皮，切成小块；
3)将切好的胡萝卜丁放在小碗里，上蒸锅中火蒸15分钟，至胡萝卜熟烂；
4)取出胡萝卜丁；
5)用小勺碾成泥即可；
银耳
银耳滋而不腻，是滋补的良药，它富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收，节后清肠可以多吃哦。
推荐食谱：紫薯银耳羹
食材：紫薯50g、银耳35g、枸杞适量、冰糖适量
做法：1)准备食材。2)银耳冷水提前泡发。
3)枸杞洗净，泡发；准备冰糖。4)紫薯去皮、洗净、切丁。
5)泡发的银耳洗净，去根，撕小朵；紫薯丁洗净去淀粉。
6)银耳大伙煮开。7)依个人口味放入适量冰糖，并不停搅拌。
8)冰糖融化后，放入紫薯丁，继续不停翻动。
9)煮至银耳出胶，大概50分钟左右。加入泡好的枸杞，继续炖5分钟即可。
