洋葱
洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
推荐食谱：洋葱汤
食材：洋葱100g、西红柿120g、油适量、盐适量、小葱适量、大蒜适量、淀粉适量、牛奶适量
做法：1)备好食品材料：洋葱、西红柿、葱和蒜。
2)将洋葱和西红柿切成小丁，葱和蒜也切好。
3)油锅热了，葱和蒜先下锅，紧接着就下洋葱。
4)将洋葱略炒出香味，下西红柿。
5)全部翻炒变色，变软加盐调味。
6)然后倒入炒锅加高汤或水，大火煮开。注：我用的是鸡腿骨汤。
7)拿一只小碗，放点生粉或面粉或玉米淀粉，加小半碗牛奶调均。
8)将调好的淀粉汁倒入沸腾的汤锅，边倒边搅拌，再次煮沸，洋葱汤就做好了。
木瓜
木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉。
推荐食谱：橙汁木瓜
食材：木瓜半个、橙汁适量、白糖适量、巧克力彩针适量
做法：1)准备好原料。
2)木瓜去皮去籽，切厚片。
3)把木瓜摆放盘中。
4)撒入果珍。
5)撒入白糖。
6)把木瓜放入蒸锅中蒸，上汽后10分钟即可。
7)蒸好后白糖和橙汁就融化了，会有一些汤。
8)吃时撒入巧克力彩针装饰一下。
