蒜蓉辣椒酱过期1个多月 麦当劳承认工作疏忽

日前有网友反映，在麦当劳餐厅就餐的过程中发现过期酱料。麦当劳方面今天（4月14日）向记者表示，经查系餐厅员工未能有效执行规定流程所致。

据网友“Tiger_嬿”介绍，4月12日中午11时许，她前往麦当劳位于松江区中心医院的餐厅用餐，点了一份午市套餐和一份麦乐鸡，但在食用时却意外发现，麦乐鸡配的蒜蓉辣椒酱已经过期。

在网友拍摄的图片上可以看到，蒜蓉辣椒酱的生产日期为2013年9月，保质期为180天，这也意味着酱料已过了保质期1个多月。

记者随后就网友的遭遇致电麦当劳上海公司询问，麦当劳在查证后表示，该投诉是由于餐厅工作人员在工作流程的疏忽所致，按照规定流程，在补充酱料时，旧酱料应被推出，新酱料则被置于柜台里端，以此防止出现过期酱料的情况。

麦当劳公司表示，尽管这只是一起个案，但将以此为戒，强化餐厅员工的培训，保证营运和操作规范在各个餐厅的严格执行。麦当劳也将主动和网友取得联系，再次对消费者表达歉意。