国家标准《鸡精调味料》、《胡椒粉》、《辣椒酱》和行业标准《辣椒油》讨论会顺利召开

    2012年3月28日，由中国调味品协会（以下简称协会）组织的国家标准《鸡精调味料》、《胡椒粉》、《辣椒酱》和行业标准《辣椒油》讨论会在北京顺利召开，参加会议的有中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云、中国调味品协会副会长兼秘书长白燕、中国调味品协会专家技术委员会主任委员钟冠山、国家副食品质量监督检验中心主任刘稼俊等有关专家及相关调味品生产企业等代表40余人。

　　按照会议议程，各标准执笔单位分别对国家标准《鸡精调味料》、《胡椒粉》、《辣椒酱》和行业标准《辣椒油》的编制情况和标准制定内容，向参会专家和代表进行介绍，随后，参会代表和专家对标准文本中定义、部分指标等内容进行讨论，并最终达成一致意见。

　　各标准起草单位将按照讨论会意见继续进行标准调研、样品收集检测工作，并根据检测数据与生产实际情况，来分析和确定有关指标，尽快完善标准文本，按时提交协会秘书处，对于讨论成熟的标准，将在今年择期召开审定会。