1月15日，江西省价格监测部门发布去年市场价格形势分析。居民生活必需品价格2013年走势总体呈稳中略涨态势。生猪及猪肉价格先跌后升。禽类和蛋类价格去年4月至5月大幅下跌，6月起逐步上扬，牛羊肉价格再创新高。
猪肉价格先跌后升
去年，江西省居民生活必需品价格全年走势总体呈稳中略涨态势。其中，食用油价格总体稳中略跌，生猪及猪肉价格先跌后升。去年底，全省统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价分别为12.55元、15.18元、17.45元，与11月份环比统装猪肉价格上涨1.13%，精瘦肉、排骨价格分别下跌0.33%、3.54%；同比统装猪肉、精瘦肉价格分别上涨4.15%、0.86%，但排骨价格下跌1.80%。
目前江西全省生猪存栏数量和母猪存栏量处于比较正常水平，由于猪肉需求进入消费旺季，预计春节前生猪和猪肉价格仍将维持目前的价位小幅震荡运行。春节过后受消费需求减弱影响，生猪和猪肉价格呈小幅回落的可能性较大。
牛羊肉价格再创新高
江西禽类和蛋类价格去年4月至5月大幅下跌，6月起逐步上扬，牛羊肉价格再创新高。4月至5月，受H7N9禽流感疫情影响，省内各地禽类和蛋类零售市场极度冷清，部分农贸市场活禽摊点暂时关停歇业，市场上禽类、蛋类交易量及价格下降明显。6月起，禽类、蛋类交易量逐步增加，价格快速恢复上扬。
去年12月30日，全省禽类蛋类每500克平均零售价分别为：活母鸡（饲料鸡）8.09元、老鸭14.91元、新鸭9.09元、鸡蛋5.33元、鸭蛋7.12元。同比，饲料鸡、老鸭、新鸭、鸭蛋价格分别上涨1.13%、11.94%、4.36%、16.53%，鸡蛋价格下跌1.30%；全省新鲜去骨牛肉、羊肉每500克平均零售价格分别为39.64元、34.18元，同比分别上涨20.45%、30.56%。消费需求快速增长是牛羊肉价格上涨的直接原因。
而淡水鱼价格略有回落。
商品房价格同比略涨
去年11月份，南昌商业地产交易量略微下降，新建商品住房成交量急剧萎缩，但新增供应量数据环比翻倍，创当年最高纪录。去年11~12月楼市行情滑坡是众多因素的合力作用。根据价格部门监测，南昌市去年新建商品房综合价格在6500~10000元/平方米，同比略涨。赣州市新建商品房综合价格5500~7500元/平方米，同比略涨。
据物价专家分析，未来，以目标控制为手段的楼市调控方式将会逐步淡化，加快推动土地制度改革、房产税扩容等，不动产登记制度的出台令人期待。
