已经低迷了近两年的猪价,本以为今年将迎来开门红,没想到经过元旦前的短暂回升之后,目前不涨反跌,而且跌幅明显,令广大养殖者对生猪市场的走势深感担心。 前期猪价回升
当前跌势迅猛
冬季是猪肉消费旺季,南方地区又有腌制腊肉和灌制香肠的习惯,加之元旦、春节的叠加效应,因此,每年一进入腊月,消费需求迅速增长,必然带动猪价快速攀升,但今年这个规律被打破,当前全国猪价不仅没有进入上行通道,反而“跌跌”不休。
相关信息显示,进入元月以来,全国生猪行情持续回落,大部分地区迅速跌破14元/公斤的关口。来自搜猪网的数据显示,1月9日全国出栏瘦肉型生猪均价为13.79/公斤,较去年同期下跌21.25%;猪肉价格为23.03元/公斤,较去年同期下跌10.42%;三元仔猪均价为23.21元/公斤,同比下跌14.29%;母猪均价为1626元/头,同比下跌7.93%。
业内人士分析认为,目前生猪价格虽然快速回落,但终端猪肉价格并未大跌,从搜猪网监测到的数据显示,全国猪肉和生猪的平均价差达9.24元/公斤,同比上涨12.68%。从数据看出,目前市场中最受伤的是养殖者,而屠宰企业、肉制品加工商均获利。
产能居高不下
成为低迷主因
一度领跑CPI的猪价,2012年以来为何持续走低?业内人士分析认为,生猪存栏增加,市场供应充足,是猪市长期不振的主因;与此同时,猪肉进口增量,终端消费低迷,都给生猪行情带来一定影响。对于春节前猪价持续回落,市场人士认为养殖户年末扎堆儿出栏、部分地区出现疫情恐慌抛售和储备肉的投放都是行情下行的原因。