中国江苏网1月15日讯 临近春节，各类市场开始繁荣，农副产品市场也不例外。昨天上午，记者跟随新浦工商部门走访检查我市多家农副产品交易市场，发现即使到了年末灌制香肠旺季，猪肉的价格也几乎没有上涨，羊肉、牛肉价格也比较稳定；部分蔬菜价格还随着天气晴好气温回升稳中有降。
猪牛羊肉价格稳定
随着春节的临近，香肠灌制到了高峰期，每个农贸市场的猪肉摊前，都能看到一串串灌制好的香肠。据悉，每年的这个时候，制作香肠的原材料，猪肉的价格都会有所上涨，今年这种情况暂时还没有出现。在新浦艺北农贸市场内，一家专卖品牌猪肉的摊主告诉记者，最好的五花肉14.5元/斤，后腿肉也在每斤15元左右，小排价格相对较贵，每斤在24元至26元之间。
因为以批发为主，振兴农副产品交易市场内的猪肉更便宜。一名姓傅的摊主说，今年猪肉价格一直不高，目前他的肉摊上，最好的五花肉零售价在12.5元/斤，稍微次点的每斤卖10元或9元，专门灌制香肠的后腿肉贵点，但每斤也只有13.5元，中排16元/斤，小排每斤20元左右。“相比去年同期，猪肉的价格已经比较低了，因为临近春节，这几天猪肉价格还略微上涨了一点，要不更便宜。”
一直以“牛魔王”和“贵羊羊”著称的牛肉和羊肉价格也一直保持稳定。在一般的农贸市场内，牛肘子肉每斤卖到35元左右，牛肋骨肉每斤45元至52元，生牛肉每斤26元至30元；羊腿每斤29元至35元，熟羊肉每斤60元左右。振兴农副产品交易市场等批发市场内的牛羊肉相对便宜，牛肘子肉和牛肋骨肉每斤仅售33元和31元。这个价格与前两个月相比，几乎没有什么变化。
不过商贩们也表示，由于人们冬季进补多选择牛、羊肉，所以临近春节时预计牛、羊肉价格还有一定的上涨空间。
蔬菜价格稳中有降
小青菜2元/斤、黄瓜2.5元/斤、大白菜1.5元/斤、西红柿4元/斤、四季豆6元/斤、青椒4.5元/斤……每年春节前，蔬菜价格总是变化多端。昨天记者从多家农贸市场了解到，这两天因为天气晴朗，气温略有回升，蔬菜价格稳中有降。
“上个星期天去买菜，四季豆还卖7元/斤，即使这样，逛遍整个市场也找不到几个摊位卖的，这个星期价格就下来了，而且量也多了不少。”经常买菜的陈大妈告诉记者，这段时间，市场上比较贵点的蔬菜除了香菇、蘑菇等菌类，就数四季豆、青椒和西红柿了。她指着方便袋里刚刚买的几样蔬菜告诉记者，“你看这西红柿，一斤就卖4元钱，一共买了9个，就7元钱了。”
不过，对于年前蔬菜价格走势，很多摊主都表示，随着春节的临近，蔬菜价格肯定会有所上涨。特别是到了大年二十八九那几天，绝大多数蔬菜价格都会随行就市一路飙升。
