靖州工商局约谈23家月饼生产厂家 签订食品安全责任书

中秋节临近，月饼进入生产销售旺季，为保障节日期间月饼市场消费安全，8月30日，湖南省靖州县工商局召集23家月饼生产负责人进行约谈，告诫经营者把好月饼质量关，坚决遏制节日期间月饼安全和消费维权事故发生，同时签订食品安全责任书，确保节日期间食品消费安全。

靖州县工商局要求月饼生产、销售单位对中秋节制售月饼以及节日促销行为进行严格的自查，发现问题在规定的时间内进行整改，从而完善月饼从入市、销售直至退市全过程的长效自控自管体系。对不自查自纠的企业，工商部门查出违法违规行为，将从严从重处罚。对自律制度建设不严、标准不高、落实不得力的，将通过新闻媒体给予及时曝光。

靖州县工商部门将在9月10日以后对全县中秋节前市场开展食品安全“亮剑”行动，对约谈后仍存在问题的经营者，将严厉查处。