每逢中秋佳节，家家户户都离不开月饼。各大月饼厂商也随之展开激烈的竞争，争取有一个好“收成”。距离9月19日中秋佳节还有21天，各大月饼生产厂家之间已悄然开始了一场看不见的硝烟战争。大河报记者近日走访洛阳市各大超市和糕点店，发现各式各样的月饼已全面上市。
散装月饼 “抢滩”各大商场
在大张盛德美新区店、南昌路丹尼斯超市、家乐福和沃尔玛超市内的显著位置，都有相当数量的货架摆放着散装月饼。各种口味，包装各异、颜色鲜艳，看起来十分诱人。记者注意到，散装月饼占到了整个月饼区的一半多。但今年散装月饼的价格比往年要便宜不少。
销售人员还向记者介绍说，厂家为了促销，今年在月饼的口味上可谓是做足了文章。销量较好的有苏式、广式、豆沙、枣泥、蛋黄等经典口味月饼，一些比较新奇的口味比如潮式、台式月饼也出现在货架上，抹茶、咖啡、香辣牛肉以及提拉米苏等口味月饼更是赢得不少消费者的青睐。
月饼礼盒 “简约”范儿走起
在市区的主要超市和卖场，都专门设置了精品盒装月饼展柜，虽然离中秋节还有半个多月，但各种包装精美的礼盒装月饼也开始向市场登陆。
记者在大张盛德美新区店看到，精装月饼礼盒价格从几十元到几百元不等，往年的动辄千元的“天价”月饼已然销声匿迹，而且今年的礼盒装月饼在包装方面也是极尽简约大气。 “这些盒装月饼价格上都比往年便宜很多，而且也不再那么花哨了。”卖场的销售人员告诉记者，虽然价格便宜了很多，但是目前还是鲜有人买。“大家可能心里都已经习惯这是送礼专用的了，预计下周销量会稍好一些。”该销售人员说。
节日食品 家家户户必不可少
由于中纪委的一纸禁令，让今年的月饼价格产生不小的“地震”。对于月饼的销量是否会受到影响，很多商家都还是比较乐观。某超市月饼促销员告诉记者，由于中纪委出台了“月饼禁令”，因此今年的价格较往年有比较大的动荡，价格更加“亲民”，而且距离中秋节还有半个多月时间，正是散装月饼销售的好时机，所以目前散装月饼的销量比较可观。
“月饼本来就是一个节日性的食品，家家户户都必不可少，虽然今年可能卖不上什么价，但是在包装成本上比往年低了不少，所以我对于今年的销售还是比较乐观。”
延伸阅读
面对形形色色月饼，市民如何正确选购？以下就教给广大消费者一些选购月饼的小技巧，让您不再为买月饼而闹心。
在购买月饼时，首先消费者需要注意检查包装一定要完整，没有残缺。并且应仔细阅读包装上的内容，合格月饼包装应包含生产厂家全称以及详细地址、产品具体执行标准、配料表、净含量等基本信息、生产日期，保质期等信息。
再者，挑选月饼时，也可观其形、看其色、闻其香、尝其味。合格月饼大小均匀、周正饱满、厚薄均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅；表面呈金黄色、底部为红褐色、四周乳白，火色均匀，表皮有蛋液及油脂光泽；新鲜的月饼能散发一种特有的香味，但由于原料不同，皮馅香味各异；正常的月饼切开后，表皮的厚度应在4毫米左右，合格月饼入口有月饼的清香和馅料的浓郁味道。
在食用月饼的时候同样也很有讲究。吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。一般来说，吃咸月饼以喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳。
品尝月饼不宜配食冷饮，因为月饼甘甜油腻，遇热则“化”(消化)，遇冷则“凝”(积滞)，容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。
吃月饼赏明月，图的就是合家团聚的祥和，但并非人人都适合吃月饼。医生提示，几类人群在食用月饼时需要特别留心，分别是糖尿病人，胆囊炎、胆结石病人，老年人，婴幼儿，十二指肠炎或胃炎患者，高血压、高血脂和冠心病患者，血胆固醇高者避免食用包有蛋黄内馅的月饼。（记者 康翔宇 文 李斐斐 摄影）
