绿姿蛋糕中毒事件调查有了结果
记者:微博中提到,对此次食物中毒事件,浙江新美心食品工业有限公司应承担企业主体责任。这一点,你们有异议吗?
钱岳虎:公司接受政府作出的相关处理决定,该承担的责任一定承担,绝不推诿。
记者:因为没有同批次产品的留样,所以监管部门无法查清楚,沙门氏菌是在哪一环节污染到蛋糕的。听说出了事情后,你们企业也一直在自查。那么,现在你们认为最有可能是哪一环节出了问题?
钱岳虎:至于哪一环节出的问题(受到沙门氏菌的污染),还是以政府部门调查为主。
记者:现在公司如何对消费者进行赔偿?
钱岳虎:公司成立了专门的小组来进行赔偿工作,现在相关工作也已准备好了,包括人员、资金等方面。现在有些消费者还在住院中,等他们全部出院,我们会启动赔偿工作。是我们的责任,我们一定会承担,绝不推诿。
记者:有人在网络上说,“因为最近过节集中,有很多单位和个人订购蛋糕,但蛋糕某种原材料一次不能做这么多,而提前做好又不能保存太久,只能在材料里多加类似防腐剂的材料再进行冷冻,但防腐没有控制好,导致细菌病变,演变成中毒事件”。对于这个爆料,您怎么看?
钱岳虎:我代表公司作出声明,新美心在生产过程中的任何添加剂都是按照国家标准使用,我们可以随时接受来自社会各方面的监督。当然,如果再有人这么造谣,我们将保留法律追诉的权利。