“舌尖上的浪费”被全国关注 要保资源也省口袋

   自媒体曝光我国餐桌惊人的浪费数字后，“舌尖上的浪费”成了所有人关注的热门话题。“兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙”，人少底子薄的中国又怎经得起这样的折腾呢？

   为了刹住这股奢靡浪费之风，许多城市和地区出台了一系列相关政策。如北京市政府日前就颁布了《餐饮业厉行节约反对浪费倡议书》，推出多项反浪费措施，并联合全聚德、华天、呷哺呷哺、便宜坊、东来顺、嘉和一品、眉州东坡、湘鄂情、旺顺阁、汉拿山等十多家餐饮品牌，共计七百多个个门店，鼓励消费者把未吃完的剩菜打包，同时还提供了“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”等多种套餐形式。

   面对餐饮市场上的这一股奢侈之风，许多人士也出面呼吁相关餐饮组织以及政府部门出台遏制或奖励措施，提倡节俭，建议消费者理性消费。节俭是中华自古以来的传统美德，我们在理性消费的同时，不仅可以保护资源和环境，也可以节省我们的口袋。