6、补钙佳品
燕麦片含有的丰富钙、磷、铁等矿物质可有效预防骨质疏松,对中老年人的健康很有益,同时,燕麦片可促进伤口愈合、防止贫血的功效,被人们成为“补钙佳品”。
平时在超市、商场等地方买回的燕麦片的含糖量都较高,为了体现出燕麦片的最大营养价值,建议自己在家煮,自己煮的麦片可提供最大的饱腹感,且血糖上升也较慢。
燕麦属于低糖、低热量、高营养的健康食品,经常食用,可有效预防冠心病、高血压、脂肪肝等疾病,用燕麦炸虾,其味道会更加香脆甜美。