4、有效预防贫血病
研究证实,人类得贫血的原因是体内缺乏叶酸而引起巨红细胞性贫血。孕妇阶段如果缺乏叶酸,也会导致胎儿的神经管发育缺陷,严重会增加裂脑儿、无脑儿的发生率。多吃燕麦片可补充适量的叶酸。
5、降血降脂功效佳
燕麦片可提供足量的人体不能合成的必需脂肪酸—亚油酸,人体缺乏亚油酸会发生代谢障碍,使血管壁上沉积更多的胆固醇,严重将引发动脉粥样硬化、心脑血管疾病等一系列疾病。同时亚油酸的降血脂、降血压功效也被众人所认同。