随着气温的降低，血管会受低温刺激而收缩，使血液的黏稠度增加，血流量减少，耗氧量增加，导致心肌缺血缺氧，从而诱发心绞痛，甚至心肌梗死。
冬季冠心病高发 心血管对温度变化敏感
冠心病之所以在冬季高发，是因为心血管对温度的变化很敏感。随着气温的降低，血管会受低温刺激而收缩，使血液的黏稠度增加，血流量减少，耗氧量增加，导致心肌缺血缺氧，从而诱发心绞痛，甚至心肌梗死。一些冠心病患者还患有高血压等慢性疾病，在气温变化较大的情况下，血压会发生波动，血压一升高就增加了心肌的耗氧量，容易导致心绞痛等症状。另外，冬天天气寒冷，运动量就减少了，使得人体血脂的摄入和代谢比例失调，血液黏稠度增加，血管内凝血倾向增高，容易形成血栓，诱发心梗。最后，冬季还是呼吸系统疾病的高发期，如上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等，这些都会加重冠心病患者的病情。因此，冬季护心很重要。
保护心脏的食物有哪些？其实这些食物就在我们的日常生活中。
1. 沙丁鱼
尽管沙丁鱼的名声不怎么大，但它可是维护心脏健康的卫士，因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，你既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。
2. 燕麦
燕麦含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
